Raio X | Erva-baleeira
Conheça a erva-baleeira, essa planta medicinal incrível que temos um lote de mudas exclusivo e sazonal em nosso viveiro.
Nome ...
Série Espécies Raras da Sabor de Fazenda: hortaliças
Quero começar contando uma história. Há muito atrás, um dos inúmeros reinados da Europa era simbolizado pela cor laranja, o laranja era...
Conheça o espinafre-de-okinawa
Momento de conhecermos uma planta PANC que é parente do dente-de-leão, serralha e alface, sendo integrante da família botânica Asterace...
Conheça o almeirão-roxo
O almeirão-roxo (Lactuca indica) é considerado uma Planta Alimentícia não Convencional (PANC) e, apesar de não ser nativo do Brasil, ho...
Os encantos da flor-de-mel
Flor-de-mel, alyssum ou escudinha (Lobularia maritima) é uma planta herbácea anual e de pequeno porte, a qual atinge em torno de 20 a ...
Tagete e suas potencialidades
Tagetes (Tagetes sp.), uma planta tão falada dentro da jardinagem que nos esquecemos de considerar seus poderes medicinais. Para quem n...
Conheça a erva-de-santa-maria
Erva-de-santa-maria (Dysphania ambrosioides) um mato espontâneo amplamente medicinal e também PANC (Planta Alimentícia não Convenc...
Sopa creme de azedinha | Receita PANC
Esfriou por aí? Então que tal inovar na típica sopa de batata e colocar azedinha (Rumex acetosa)? Ela dará um sabor ácido delicioso, co...
Os encantos do macassá
Por aqui, notamos que o macassá (Aeollanthus suaveolens) é uma daquelas plantas que causam fascínio nas pessoas. Quem conhece fica logo...
Planta-peixe, um tempero PANC
Existem diversas espécies aqui no Brasil chamadas de planta-peixe, o próprio peixinho (Stachys byzantina) é uma delas, mas hoje vamos f...
Mudas da Semana: nossas top 5!
Pessoal, o verão chegou e com isso as plantas se tornam mais bonitas e vistosas. Pensando nisso, fizemos uma super seleção das que indi...
Molho de flores de capuchinha
Aprendemos essa deliciosa receita de molho com nossa querida Irany Arteche, a mulher PANC, em uma aula presencial no viveiro. Depois di...
Receita | Charuto de Capuchinha
Quanta alegria! Voltamos com mais uma receita para você preparar em casa, uma receita saborosa e repleta de vitamina C! Anote a...
Ora-pro-nóbis dourada
A ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata) já ganhou seu espaço merecido nos últimos anos. Hoje em dia quem é ligado em comida natural, orgâni...
Coentro vs. coentrão
Por Gabi Pastro, herbalista
Existe no Brasil diversas plantas chamadas de coentro, estas recebem esse nome por terem aroma e sabor simi...
Conheça a chaya
Por Gabi Pastro, herbalista
Chaya (Cnidoscolus aconitifolius), também chamada de espinafre de árvore, é uma planta da família da mandi...
RAIO-X | Azedinha da horta
Gabi Pastro
Queridos hortelões, hoje começamos uma séria chamada 'Raio-x', na qual falaremos tudo sobre determinada espécie da horta. ...
Valorizando nossa biodiversidade
Gabriela Pastro
Somos um país rico em biodiversidade botânica, nossas matas e cerrados abrigam uma grande concentração de plantas come...
A Tagete na Horta
Gabriela Pastro
Olá, pessoal!! Fizemos este post a pedido de vocês. Depois que a Sabrina Jeha, nossa herborista, foi no Programa Encont...
O perfumado macassá
Gabi Pastro, herbalista
O macassá (Aeollanthus suaveolens) é um arbusto perfumado, originário da África. Também é chamado de macaca ou ...