Usando ervas, temperos e especiarias na culinária
Gabriela Pastro
Nem sempre podemos ter ervas frescas ao alcance das mãos, por isto as ervas e especiarias secas e os condimentos vêm n...
Condimentos pelo mundo: mistura de sabores e aromas
Os temperos e especiarias são utilizados há milênios pelas civilizações e eles se misturam à história da própria humanidade. Durante mu...
Erva, tempero ou especiaria?
Gabriela Pastro
Quando falamos de plantas aromáticas sempre surgem dúvidas do tipo...isto é uma erva, tempero ou especiaria? Mas hoje v...