Um coentro diferente: coentrão ou chicória-do-amazonas
Por Gabi Pastro
Quem já chegou perto de um coentrão ou chicória-do-amazonas (Eryngium foetidum L.) provavelmente não esqueceu mais. ...
Salsa libanesa: o sabor árabe
Gabi Pastro
Salsa libanesa: Apium nodiflorum
Família: Apiaceae
Origem: Leste Europeu
Outro nome científico: Helosciadium nodiflorum
Ou...
Hora da poda e colheita: cuidados necessários
Gabi Pastro, especialista em ervas e especiarias
Olá, queridos leitores!!
O melhor coisa de termos nossa horta é podermos colher o q...
Erva-cidreira: o mesmo nome para diferentes plantas
Gabriela Pastro
Olá, pessoal!!! Hoje iremos falar sobre as confusões geradas em torno do nome erva-cidreira.
Às vezes é bem difícil sab...