Receita de Sal Aromatizado com Curry
Olá, pessoal! Tudo bom?
Semana passada, colocamos no nosso site a receita de um sal aromatizado com curry (Helichrysum italicum) e, dev...
Planta curry (Helichrysum italicum): sabor do Mediterrâneo
Esta incrível planta cresce espontaneamente em diversas regiões do Mediterrâneo, como na Ilha de Corsega. Também chamada de erva-caril ...
Sabor de Fazenda no blog Cozinha da Matilde
Olá, pessoal!!! Tudo bom? Hoje temos um post diferente, semana passada a culinarista Letícia Massula (Cozinha da Matilde) publicou uma ...
Como ter uma horta de temperos sempre bonita, vistosa e aromática
Queridos hortelões, hoje a dica não poderia ser mais simples! Você quer que suas ervas aromáticas estejam sempre bonitas, vistosas e sa...
Inove neste Dia das Mães – Presenteie bem estar
Quer dar um presente marcante para esta pessoa tão especial que te criou com tanto carinho? Então inove neste Dia das Mães e presenteie...
Qual a luminosidade ideal para a horta?
Quando conversamos com pessoas que estão no começo da jornada das hortas sempre surgem dúvidas do tipo...preciso deixar as pla...
As Sementes de Paulinha
Sabrina Jeha
Conhecemos a Paulinha, há anos atrás, numa aula que demos no maravilhoso e saudoso Empório Siriúba!!! Ao final da aula, co...
Hortas Perenes: a solução para economizar água no jardim
Olá, pessoal!! Mais uma vez retomamos este assunto super importante. Não tem saída, a água (ou melhor, a falta dela) é e sempre será um...
Dica de Leitura: Revista Make (Nº 45)
Olá, pessoal!!! Tudo bem com vocês? Hoje viemos trazer uma dica de leitura. Está nas bancas a revista MAKE da Rita Paiva e uma das repo...
Falando de PANC (Plantas Alimentícias não Convencionais)
O assunto não é novo, nós aqui do viveiro Sabor de Fazenda já falamos dele (e produzimos) há um bom tempo.
As vantagens são inúmeras, e...
Outono: hora de semear
O outono está chegando e trazendo com ele um clima mais seco e dias de temperaturas amenas. Como ele é uma prévia para o inverno, ou se...
No que a Lua influencia na nossa horta
A Lua exerce sobre nós uma força incrível, através da força gravitacional ela influencia no comportamento dos mares, causando as difere...
Conhecendo o viveiro Sabor de Fazenda
Pessoal, hoje queremos presentear nossos leitores que ainda não tiveram oportunidade de nos visitar aqui no viveiro.
Abaixo segue um ví...
Por que os temperos são cheirosos?
Por Gabi Pastro, especialista em ervas aromáticas e especiarias
Você já pensou do porquê de algumas plantas possuírem aroma (plantas a...
Segurelha: a erva dos sátiros
Segurelha-da-montanha, segurelha-anual, segurelha-das-hortas, segurelha-dos-jardins, savory (inglês), summer savory (inglês), ajedrea (...
Por que a hortelã não gosta de vizinhos?
Gabi Pastro, especialista em ervas e especiarias
Demorou um pouco, mas voltamos a falar de plantas antagônicas. Nosso primeiro post sob...
Agenda dos Próximos Cursos
Queridos hortelões, fiquem atentos a nossa agenda de cursos e reserve sua vaga!
Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São ...
Por que os cachorros gostam de capim-limão?
Quem tem cachorros (ou gatos) e uma moita de capim-limão (Cymbopogon citratus) já deve ter visto os pets devorando suas folhas. Mas exi...
Hana o quê?…Hana-nirá!
Quem não conhece o nirá (Allium tuberosum) vai se surpreender com suas folhas com leve sabor de alho. Esta curiosa planta é do mesmo gê...
Dica de Leitura: Sabor na Mídia em Janeiro
Olá, queridos hortelões. Hoje queremos dar duas dicas de leituras, agora em janeiro saímos em duas revistas e nelas demos dicas de como...