Saiba aproveitar integralmente as podas das ervas
Por Gabi Pastro, herbalista
Podar regularmente as ervas aromáticas é essencial para seu bom desenvolvimento e deve acontecer com maior...
Programação de agosto | Cursos e oficinas
Para mais informações: (11) 2631-4915 ou sabordefazenda@sabordefazenda.com.br.
Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila ...
| RAIO-X| Incenso: a flor do inverno
Nome científico: Tetrania riparia.
Outro nome científico (sinonímia): Iboza riparia.
Nomes populares: incenso, limonete, mirra, pluma-...
Boldos: tipos e benefícios
Você faz confusão entre os tipos diferentes de boldos? Nossa herborista Sabrina Jeha explica sobre alguns tipos em mais uma participaçã...
Receita | Patê de zaatar
As mudas de zaatar (Thymbra spicata) estão lindíssimas por aqui. Por isto, resolvemos compartilhar com vocês uma receita incrivelmente ...
Planejando sua horta: parte I
Por Gabi Pastro
Na hora de planejar sua horta é importante ter conhecimento dos portes das plantas, pois assim evita-se erros comuns, ...
As plantas medicinais e a sua pele
Gabi Pastro
Muitos já sabem e usam os poderes fitoterápicos das plantas para sanar problemas rotineiros do organismo, como dores de ca...
Como eliminar formigas da horta?
Ultimamente temos recebido muitas perguntas de como eliminar as formigas do jardim ou horta. Vamos então compartilhar uma receita que n...
Horta com fungos!
Gabi Pastro, especialista em ervas aromáticas e especiarias
Estamos em um período bem chuvoso e nele algumas pragas e doenças típicas ...
INÉDITO | Oficina de Tingimento Natural e Bordado Livre
Esta oficina tem por finalidade apresentar aos participantes as técnicas tradicionais de tingimento de tecidos com o uso de plantas. Nu...
O que é boldo afinal?
Gabi Pastro, especialista em ervas e especiarias
Existe uma confusão enorme entorno do nome “boldo”, pois ele é utilizado para denomin...
A simbologia das ervas
Por Gabi Pastro, especialista em ervas aromáticas e especiarias e herbalista
As ervas fazem parte do nosso dia a dia há milênios, ante...
A versatilidade da capuchinha: cultivo, usos culinários e muito mais…
Querido leitores, confiram a participação da herborista Silvia Jeha no Programa Mulheres da TV Gazeta. Aprenda a cultivar, usar na culi...
RAIO-X | Hortelã-pimenta
Gabi Pastro
Nome científico: Mentha x piperita L.
Família: Lamiaceae
Origem: Europa
Nomes populares: hortelã-pimenta, piperita, m...
Um coentro diferente: coentrão ou chicória-do-amazonas
Por Gabi Pastro
Quem já chegou perto de um coentrão ou chicória-do-amazonas (Eryngium foetidum L.) provavelmente não esqueceu mais. ...
Os encantados do cardamomo
O cardamomo (Elettaria cardamomum) é uma planta nativa da Índia, qual espalhou-se pela Europa durante a época da rotas de especiarias, ...
Ervas e Especiarias na Saúde
Por Gabi Pastro
O tempero é a base de nossos pratos, sem eles a comida fica insossa e impalatável, porém o excesso destas preciosidades...
Olha a primavera aí!!
E chegou a Primavera! Hoje começa esta estação tão linda, qual é marcada pelas flores. Já começamos a ver seus sinais no último mês, ma...
Você confunde erva-doce e funcho?
Gabi Pastro, herbalista
O termo erva-doce pode gerar muita confusão, pois chamamos, no mínimo, duas espécies por este nome: Pimpinella ...
Salsa libanesa: o sabor árabe
Gabi Pastro
Salsa libanesa: Apium nodiflorum
Família: Apiaceae
Origem: Leste Europeu
Outro nome científico: Helosciadium nodiflorum
Ou...